Montag, 2. September 2019

Schmorgurken mal mit Hackfleisch

Abwechslung ist sehr wichtig in der Küche!

Stellt euch vor, man würde euch euer Lieblingsessen jeden Tag servieren.
ÖDE! Also immer mal was anderes auf den Tisch.

Schmorgurken essen wir sehr gern! Sie schmecken auch irgendwie nur im Sommer.
Aber bitteschön variieren!

Also Hackfleisch anbraten. Es darf im Gegensatz zur Bolognese ruhig größer Stücke enthalten.
Dann Zwiebel und die Gurke dazu.
Wenn die Zwiebel glasig wird ist gut.
Nun noch eine Soße dazu.
Ich hatte da einen Rest Sahnesoße von einem bekannten Hersteller (Th...) im Kühlschrank.

Alles nur noch erwärmen und fertig.
Pellkartoffeln und frischer Schnittlauch passen perfekt.



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