Einen Zimtlikör sollte man immer auf Vorrat ansetzen.
Mit sehr wenig Aufwand ist dies dann auch flott erledigt.
Ihr benötigt ein gut schließbares Gefäß, Zimtstangen, Alkohol mit mindestens 38 % und Zucker.
Für 1,0 Liter Ansatz benötigt ihr 2 Zimtstangen. Eine davon zerkleinert ihr.
Hierfür borge ich mir vom Opa eine Zange.
Das gebt ihr mit 100 Gramm Zucker in das Gefäß.
Nun noch mit 1,0 Liter Alkohol auffüllen.
Der Ansatz sollte warm aber nicht sonnig ruhen.
Bei mir darf er dies für 6 Wochen auf dem Hängeschrank in der Küche tun.
Da mein Gefäß 2,0 Liter Volumen hat, möchte ich dies natürlich auch ausnutzen.
Also habe ich die Mengen einfach entsprechen angepasst.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen