Montag, 10. Februar 2020

der ZIMT-Likör kann nun abgefüllt werden

Vor 6 Wochen hatte ich ja einen Zimt-Likör-Ansatz gemacht.
Nun kann es weiter gehen.
450 ml Wasser werden mit 150 g Zucker aufgekocht.

Ist dieses abgekühlt gebt ihr den Ansatz hinzu.
Jetzt bitte für ca. 3 Stunden ruhen lassen.

Dann wird er in saubere gut verschließbare Flaschen abgefüllt.
Die Flaschen werden beschriftet und dürfen in den Keller.
Dort sollten sie bitte nochmals ruhen.
Lasst sie ruhig 3 Monate unbeachtet stehen.
Je länger desto besser!






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